牛舌饼
摘要：牛舌饼，是一种有名的北京传统小吃。黑龙江、台湾、山西等地也有该小吃。牛舌饼制作要用标准面粉和成面团，兑入发面团，比例大概在9： 1.5之间，就是说4.5公斤标准粉和面，加进0.75公斤的酵面，加适量的碱，和均匀揉成长条，揪成小剂，搓成条，擀薄甩成片，抹上麻酱卷成卷，两手将两头搓细，然后将两头叠压在一起，用擀面杖擀成长 圆形，用铛烙两面后，放在铛下的马道内烤熟。食品简介牛舌饼这种小吃，过去的烧饼铺都... [阅读全文]
- 首页
- >
- 按字母顺序浏览-N
按字母顺序浏览-N
奶酪培根焗薯茸
摘要：奶酪培根焗薯茸是一道由土豆、培根等食材制成的食品。原料土豆1个 培根1片 奶酪10克 黄油8克 盐1/8茶匙（0.5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）做法1)土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。2) 将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大... [阅读全文]
南瓜花生球
摘要：南瓜花生球是一道美食，口味独特，制作简单，营养价值很高，主要材料是南瓜、花生，辅料是胡椒粉、玉米淀粉、盐。做法1.南瓜去皮擦丝；2.花生放入锅中加少许油炒香至变色，待放凉后用刀剁成花生碎；3.将花生碎加入到南瓜丝中，调入精盐，胡椒粉混合拌匀；再加入玉米淀粉和适量清水拌匀；4.黏稠成南瓜花生馅，将馅料制作成小球；5.中热油至六七成熟，放入南瓜球炸至金黄色，再进行一次复炸，炸好的南瓜球捞出用厨房纸吸去... [阅读全文]
南瓜芝麻饼
摘要：南瓜芝麻饼是由南瓜、芝麻为主要食材做成的一道菜品，属于小吃。所需食材用料南瓜250克小麦面粉300克调料白芝麻少许制作方法1.南瓜去皮清洗干净，切大块2.放微波炉中转6分钟左右(具体时间根据南瓜的厚度决定)3.微波好的南瓜放和面盆中用勺子捣成泥4.慢慢加面粉，一边加面粉，一这用筷子搅拌5.待面粉和南瓜泥完成搅拌为一体时，开始用手揉面(面团如果水份高，再慢慢加少许面粉)，揉好的面团饧15分钟左右6.... [阅读全文]
浓汁排骨饭
摘要：浓汁排骨饭是一道美食，主要材料是猪精排、米饭、陈皮、干辣椒、蒜头、八角、花椒、白萝卜等。辅料陈皮、干辣椒、蒜头、八角、花椒、白萝卜做法1.排骨飞水 冷却待用 热锅下入干辣椒八角、花椒、蒜头、生姜、葱白、香叶、抄香加白糖，起泡后加入排骨。2.上色加酱油、老抽、生抽，取出辣椒、姜葱香叶。3.放入砂锅内加水 放入陈皮、鲜葱白、鲜姜片、醪糟汁或白萝卜均可，小火喂2个小时加盐调味。4.白米提前用水泡过 取出... [阅读全文]
浓味咖喱鸡
摘要：浓味咖喱鸡是一道美食，味道非常好，制作工艺简单，营养价值高，主要材料是鸡腿、胡萝卜、土豆。原料主料：鸡腿、胡萝卜、土豆。辅料：洋葱、苹果、姜、蒜、咖喱粉、辣椒粉、蜂蜜、糖、盐、料酒、水。做法1.先熬制咖喱酱。姜蒜切末，洋葱和苹果切丁。2.准备咖喱粉和辣椒粉，比例约为2：1。3.锅中热油，放入姜蒜末，用中小火炒香。4.放入洋葱丁炒香。5.放入咖喱粉和辣椒粉，翻炒均匀。6.放入苹果丁翻炒均匀。7.倒入... [阅读全文]
南京瑟媞贸易有限公司
摘要：嘉悦沙拉先生嘉悦沙拉先生是一个轻食餐饮品牌，核心产品以沙拉为主，鲜果汁和五谷饮品为辅，倡导健康饮食生活。致力于让现代人在速食中获得营养均衡健康美味的新鲜轻食。嘉悦沙拉先生采用新鲜的有机蔬果，和众多营养师以科学理论为基础进行产品研发，根据当地人的风格和口味呈现菜品，它们有机、健康、自然、愉悦、美味，各位想要健康瘦身的朋友千万不能错过!南京瑟媞贸易有限公司主要经营连锁轻食餐饮品牌”沙拉先生”，核心产品... [阅读全文]
聂老四热干面
摘要：聂老四热干面湖北大部分地区管吃早餐叫“过早”。有意思的是，一日之计在于晨，是说要起早，一晨之计在于早餐，是说有一个讲究美味的早餐，才叫度过一个合格的上午。然而每每提起“过早”，就不能不提热干面了聂老四热干面结合南北小吃味，经过二十余年对传承秘方的配比钻研琢磨，打造出特殊的热干面风味，并研发出其它相关的小吃，经过十多年实体店的验证，深受广大顾客的一致好评。聂老四热干面始终奉行以顾客为上帝，我们做的没... [阅读全文]
宁波市海曙缸鸭狗汤团有限责任公司
摘要：缸鸭狗缸鸭狗创建于1926年，是一家拥有近百年历史的宁波老字号。2009年，浙江采得丰控股有限公司正式收购缸鸭狗。2012年宁波缸鸭狗食品有限公司成立，投资7000万元建立高规格中央厨房和食品生产基地，占地面积约20000平方米，于2013年底正式投产。一九九三年被国内贸易部授于“中华老字号”企业；一九九七年缸鸭狗汤团被中国烹饪协会评为“中华名小吃”；二零一零年被授予为“宁波市非物质文化遗产”；二... [阅读全文]
南安市仑苍9068香辣虾餐饮店
摘要：9068香辣干锅9068创始人生于川北名厨世家，经其多年孤心钻研，终调制出秘制炒制底料。因于1990年6月8日研定配方，故名“9068”，是为干锅流行之渊源，正统口味之老牌!随后模仿者渐多，冠以各色香辣干锅门店比比皆是，然其味都不正统。为明宗正味9068创始人不再淡出江湖,决定开设门店,以飧食客。天下干锅归一统，9068久赢顺发!精选珍贵胡椒，研制成独特调料，创出天下麻香好!入口麻香四溢，回味长久... [阅读全文]
南京春天食港餐饮管理有限公司
摘要：蛙蛙叫干锅蛙蛙叫”干锅年代是南京春天食港餐饮管理有限公司的旗舰品牌，蛙蛙叫起源火锅之乡四川成都，形成在江苏南通，创建于南京。50年代，成都天仙桥后街30号有位廖姓厨师以烹炒干锅为拿手，端上桌香飘邻里，闻之不离，食之不去。其子中华金厨、中国烹饪名师、四川烹饪大师廖国英先生，继承发扬父亲之烹饪技艺，结合现代营养、健康的饮食理念，1998年在成都开设“四合院”火锅店，悉心钻研、专营干锅系列菜品，当家菜干... [阅读全文]
南京呱呱叫餐饮管理有限公司
摘要：呱呱叫干锅呱呱叫于2007年底去四川考察与相关技师洽谈,于2008年5月在江苏南京注册成立。后于2009年6月归属南京山和水餐饮管理有限公司管理。公司集合了大型餐饮、酒店等企业中的若干人才组成了一支自己的创业精英团队。能够满足人才培训,管理及对外扩张外派的需要。山和水旗下目前涵盖两个不同的餐饮品牌：“呱呱叫”和“潮州粥公馆”。 “呱呱叫”下面又含盖两个餐饮子系统。一是“呱呱叫干锅主题餐厅”是200... [阅读全文]
牛很鲜潮汕牛肉火锅
摘要：牛很鲜潮汕牛肉火锅 [阅读全文]
奶酪香多士
摘要：奶酪香多士的主料是面包、鸡蛋、面包康，辅料奶酪、草莓酱。做法1、鸡蛋两个打好，将草莓酱摸在面包片加上草莓酱备用。2、将裹上草莓酱的面包片在裹匀鸡蛋在裹上面包康。3、上火炸之金黄改刀装盘即可。 [阅读全文]
奶香南瓜饼
摘要：奶香南瓜饼是一道美食，主要食材是南瓜。原料1斤南瓜。配料适量水磨粉适量奶粉半块x2黄油少许糖。做法1、南瓜，去皮，洗净，入锅，水煮。2、南瓜水煮后，将水倒掉，放入水磨粉和奶粉，糖适量。3、再放小半块黄油 [阅读全文]
热门标签
物理学家
诺贝尔生理学或医学奖
诺贝尔物理学奖
酒店
三国
史记
作家
三国演义
诺贝尔文学奖
科洛
中学
诺贝尔和平奖
景天科
经济学家
小学
诺贝尔经济学奖
七十列传
诺贝尔化学奖
LED
科学家
诗人
牛奶
化学家
五金
恐龙
三国志
三十世家
科洛结构自防水
冰淇淋
植物
生物学家
职业学校
胡萝卜
仙人掌科
小说家
数学家
物流
生物化学家
幼儿园
医药
生理学家
房地产
互联网
土豆
鸡蛋
建筑工程
雪糕
番杏科
论语
政治家
新能源
化石
饺子
奥运会
电子
汽车
计算机
黄瓜
医生
五花肉
酸菜
蛋黄
宾馆
医学家
机械设备
地板
电子商务
物联网
天文学家
大学
食品
环保
医疗器械
化妆品
十二本纪
猪肉
葱
客栈
药业
建筑
安防
文学家
香菇
卫浴
木地板
房地产开发
电力
香菜
草本植物
十二卷
白菜
十表
剧作家
芒果
四川
蛋糕
防水
网络营销
电源
家具