小猪蛋羹(一道以鸡蛋、火腿片为主要食材的菜品)
摘要:小猪蛋羹是一道以鸡蛋、火腿片为主要食材,紫菜为配料制作而成的菜品。简介Q版的美食,做法简单,但是造型可爱,绝对受孩子们欢迎!用料鸡蛋 1个(约50克)清水 100克火腿片 3片紫菜 适量做法1.将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀;加入清水,拌匀;将蛋液过筛一遍2.将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可·3.用火煺片要出如图1所示的小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小... [阅读全文]
摘要:小猪蛋羹是一道以鸡蛋、火腿片为主要食材,紫菜为配料制作而成的菜品。简介Q版的美食,做法简单,但是造型可爱,绝对受孩子们欢迎!用料鸡蛋 1个(约50克)清水 100克火腿片 3片紫菜 适量做法1.将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀;加入清水,拌匀;将蛋液过筛一遍2.将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可·3.用火煺片要出如图1所示的小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小... [阅读全文]