夏季爽口翡翠苦瓜 创建者：xman 创建时间：2023-07-11 09:41 浏览：21K 摘要：夏季爽口翡翠苦瓜是一道菜品。原料主料：苦瓜、玉米油。辅料：玉米油或橄榄油、盐、鸡精、蒜末、花椒粒。做法1.首先到超市或菜场选购新鲜苦瓜，目前市面的苦瓜有大致两种，一种就是比较细长的最常见的普通苦瓜，另一种叫做“菠萝苦瓜”，后者身形上比前种略胖，口感上相差不大，味道有些差异，后者听名字就知道，偏蔬果类，所以苦味略淡，适合怕苦又想尝试苦瓜的朋友。2.将苦瓜洗净，破开，去瓤。这里要特别强调一下，去瓤是有... [阅读全文]
