三文鱼头豆腐汤
摘要：三文鱼有众所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用，能健脑益智。三文鱼头用来香煎和滚汤都很不错。三文鱼是英文发音的音译，准确地说三文鱼分为鲑科 鲑属与鲑科鳟属，是鲑鳟鱼。菜品特色主料：三文鱼头、瑶柱、海带、豆腐辅料：香菜、葱、盐制作方法洗净海带，切片状；瑶柱洗净，泡软，捏成丝；煮沸清水，放入海带，小火煮20分钟，捞起海带，放入瑶柱继续煮；三文鱼头除去鱼鳃，洗净，切块；豆腐洗净切块；香菜和葱... [阅读全文]
摘要：三文鱼有众所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用，能健脑益智。三文鱼头用来香煎和滚汤都很不错。三文鱼是英文发音的音译，准确地说三文鱼分为鲑科 鲑属与鲑科鳟属，是鲑鳟鱼。菜品特色主料：三文鱼头、瑶柱、海带、豆腐辅料：香菜、葱、盐制作方法洗净海带，切片状；瑶柱洗净，泡软，捏成丝；煮沸清水，放入海带，小火煮20分钟，捞起海带，放入瑶柱继续煮；三文鱼头除去鱼鳃，洗净，切块；豆腐洗净切块；香菜和葱... [阅读全文]
摘要：鲫鱼小麦粥是一道由鲫鱼、小麦等食材制成的食品。制作步骤1、小麦两把用水先泡一小时。2、新鲜鲫鱼半斤、肉末适量、瑶柱十几粒、水煲开后下小麦、东北大米和鲫鱼(连同洗净的壳，据说有很多钙质)瑶柱几片姜一起煲开小火熬到粥稠放鱼露。3、盐调味，再来点西生菜。材料主料：小麦两把、鲫鱼半斤。辅料：肉末适量、瑶柱十几粒、东北大米、鱼露、盐、生菜。 [阅读全文]