凉拌香辣土豆丝
摘要：凉拌香辣土豆丝是以土豆、青葱、香菜、红辣椒为主材的菜肴。原料主料土豆、青葱、香菜、红辣椒辅料幼糖、香米醋、香油、鸡精粉、盐做法1.土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。2.锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。3.红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。4.土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。5.开胃滴【凉拌香辣土豆丝】 [阅读全文]
摘要：凉拌香辣土豆丝是以土豆、青葱、香菜、红辣椒为主材的菜肴。原料主料土豆、青葱、香菜、红辣椒辅料幼糖、香米醋、香油、鸡精粉、盐做法1.土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。2.锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。3.红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。4.土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。5.开胃滴【凉拌香辣土豆丝】 [阅读全文]
摘要：蒜香鸡腿肉是一道普通的家常菜。原料鸡腿、蒜苗、红辣椒。油、盐、生抽、鸡精、豆瓣酱、辣椒粉、胡椒粉、生粉。操作1、鸡腿肉去皮去筋膜、剔骨，切成小丁，蒜拍松，剁碎，将蒜蓉、淀粉、生抽、辣椒粉、胡椒粉和少许盐 [阅读全文]
摘要：米粉汤是一道美食，制作原料主要有细米粉、猪皮、肝连肉、油豆腐等。锅内加入鸡粉、盐拌匀，盛出适量于碗中，摆上少许油葱酥、芹菜末、白胡椒粉即完成。材料细米粉1斤，猪皮半斤，肝连肉一付，油豆腐4块，虾皮3大匙 [阅读全文]