创建时间：2022-09-10 09:00
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摘要：三沙粿仔是福建宁德的传统小吃。菜品特色三沙粿仔以其集山珍海味于一丸之中的特点，深受人们的喜爱。菜品制作先将炒熟(或油煎)的花生去膜，将芹菜、香菇、笋干、葱等切成碎块，合为一锅煮熟后盛进盆中。待汤料冷却后 [阅读全文]
创建时间：2022-09-04 11:01
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摘要：锅边糊(鼎边糊)，福建省著名的传统小吃，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到台湾等地。锅边糊是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里， [阅读全文]
