小豆腐
摘要:小豆腐其实和豆腐无关。以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿、白菜、菠菜等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鲜香,民间爱吃。宾馆饭店也以精细小豆腐宴客,豆多用青豆,外加蛋清、虾肉丁、海参丁、肉丁等。泰安风味小吃。东北的小豆腐是将熟大豆用石磨加水磨制而成。简介小豆腐,北方风俗食品,于山东民间为常见。又名青子、渣饭、澄沫子(山东方言)等。味清淡,佐以蘸料尤佳。农家小豆腐主料:大豆200克。辅料:萝卜缨300克。调料:植... [阅读全文]
摘要:小豆腐其实和豆腐无关。以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿、白菜、菠菜等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鲜香,民间爱吃。宾馆饭店也以精细小豆腐宴客,豆多用青豆,外加蛋清、虾肉丁、海参丁、肉丁等。泰安风味小吃。东北的小豆腐是将熟大豆用石磨加水磨制而成。简介小豆腐,北方风俗食品,于山东民间为常见。又名青子、渣饭、澄沫子(山东方言)等。味清淡,佐以蘸料尤佳。农家小豆腐主料:大豆200克。辅料:萝卜缨300克。调料:植... [阅读全文]
摘要:蒜香菠菜梗是一道菜品,主料为菠菜。制作步骤1、菠菜一把。2、把菠菜梗切下来。3、把菠菜梗洗净控水。4、锅里加入油,煸一下蒜。5、加入菠菜梗大火翻炒。6、然后加入盐调味,出锅。内容来源:https://b [阅读全文]