创建时间:2022-12-24 11:00
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摘要:蒜香鸡腿肉是一道普通的家常菜。原料鸡腿、蒜苗、红辣椒。油、盐、生抽、鸡精、豆瓣酱、辣椒粉、胡椒粉、生粉。操作1、鸡腿肉去皮去筋膜、剔骨,切成小丁,蒜拍松,剁碎,将蒜蓉、淀粉、生抽、辣椒粉、胡椒粉和少许盐 [阅读全文]
创建时间:2022-11-02 09:17
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摘要:家常鸡丝是一道以鸡脯肉,芹黄等为原材料的菜肴,鸡丝香嫩,略带微辣。原料鸡脯肉250克,芹黄25克,蒜苗25克,姜5克,郫县豆瓣25克,精盐1克,酱油1克,白糖3克,味精适量,香油适量,水淀粉30克,鲜汤 [阅读全文]