圆白菜裹虾肉末(以圆白菜、鸡胸肉、胡萝卜等为主料的菜品)
摘要:圆白菜裹虾肉末是一道菜品,主料是圆白菜、饭、鸡蛋、鸡胸肉、胡萝卜、干冬菇,辅料是蒜头、蚝油、盐、钛白粉、葱、糖。做法1.干冬菇泡水,所有材料洗过备用2.鸡蛋打匀,煎起来切丁,冬菇切丁,胡萝卜2/3切丁,1/3切丝3.虾子焯一下,切丁4.鸡胸肉切丁,加少许盐、糖、蚝油抓一下味道,炒过备用5.圆白菜切掉硬硬的梗,不要切碎了,用尖刀慢慢切下去6.烧开水,整个圆白菜放下去焯一下捞上来放入冰水,这样菜才不会... [阅读全文]
摘要:圆白菜裹虾肉末是一道菜品,主料是圆白菜、饭、鸡蛋、鸡胸肉、胡萝卜、干冬菇,辅料是蒜头、蚝油、盐、钛白粉、葱、糖。做法1.干冬菇泡水,所有材料洗过备用2.鸡蛋打匀,煎起来切丁,冬菇切丁,胡萝卜2/3切丁,1/3切丝3.虾子焯一下,切丁4.鸡胸肉切丁,加少许盐、糖、蚝油抓一下味道,炒过备用5.圆白菜切掉硬硬的梗,不要切碎了,用尖刀慢慢切下去6.烧开水,整个圆白菜放下去焯一下捞上来放入冰水,这样菜才不会... [阅读全文]
摘要:《红椒鸡丝滑子菇》是一道中国民间传统家庭美食,由鸡丝滑子菇烹饪而成。菜名红椒鸡丝滑子菇是一道非常受欢迎的鲁式小炒。具有味道咸鲜、口感柔嫩、营养丰富、下酒下饭的特点。红椒鸡丝滑子菇的做法很简单,只要注意好 [阅读全文]
摘要:韭菜拌鸡胸肉丝是一道由韭菜、鸡胸肉等食材制成的食品。材料韭菜100g,香菇100g,鸡胸肉150g,熟芝麻少许调料盐1/2小勺,生抽1/2小勺,老抽1/4小勺,香油2小勺做法1、韭菜洗净,香菇去蒂洗净2 [阅读全文]