仔姜拌苦瓜 创建者：xman 创建时间：2023-07-11 09:46 浏览：16K 摘要：仔姜拌苦瓜是一道美食。主要原料是苦瓜和仔姜。做法1.苦瓜仔姜洗净备用；2.苦瓜仔姜切片；3.撒上适量盐然后拌匀，腌制几分钟；4.腌制后的仔姜苦瓜会有水分，一定要把水倒干净.然后撒上味精、少量白糖、再淋上麻油拌匀即可；5.一盘清爽脆嫩的凉拌菜上桌啦！很下饭哦！小贴士仔姜尽量选嫩点的，这样吃起来比较脆嫩，没有茎。 [阅读全文]
