五色大拉皮
摘要：五色大拉皮是一道由黄瓜、干豆腐、大白菜、胡萝卜、拉皮等食材制成的菜肴。原料主料黄瓜、干豆腐、大白菜、胡萝卜、拉皮、猪肉丝、葱、姜辅料蒜、芝麻酱、海鲜酱油、糖、醋、香菜做法1.黄瓜，萝卜打皮切丝，干豆腐，白菜，猪肉切丝，拉皮用水浸泡备用。2.把各种蔬菜丝摆盘。再起锅入油，下葱姜末，肉丝，生抽，蚝油炒好放在拉皮上。3.取一小碗将陈醋，糖，海鲜酱油，香油，蒜末，芥末油，芝麻酱调匀备用。4.上桌时将调好的... [阅读全文]
摘要：五色大拉皮是一道由黄瓜、干豆腐、大白菜、胡萝卜、拉皮等食材制成的菜肴。原料主料黄瓜、干豆腐、大白菜、胡萝卜、拉皮、猪肉丝、葱、姜辅料蒜、芝麻酱、海鲜酱油、糖、醋、香菜做法1.黄瓜，萝卜打皮切丝，干豆腐，白菜，猪肉切丝，拉皮用水浸泡备用。2.把各种蔬菜丝摆盘。再起锅入油，下葱姜末，肉丝，生抽，蚝油炒好放在拉皮上。3.取一小碗将陈醋，糖，海鲜酱油，香油，蒜末，芥末油，芝麻酱调匀备用。4.上桌时将调好的... [阅读全文]
摘要：东北拌菜是一道美食，主要食材是大白菜芯。原料大白菜芯、豆腐皮、绿豆芽、胡萝卜、尖椒、香菜、大葱、蒜。做法1、把大白菜、豆腐皮、胡萝卜、尖椒、大葱切丝，香菜切段，蒜压成蒜茸；2、分别把豆腐皮丝、胡萝卜丝、绿豆芽、在开水中焯一下，过凉水；3、把豆腐皮丝、胡萝卜丝、 绿豆芽、葱丝 、尖椒丝、大白菜丝、香菜放入容器里再加入糖、凉拌醋 、盐、胡椒粉、生抽，最上面放蒜茸、香葱末；4、把油烧热，浇在蒜... [阅读全文]