山药紫薯牛奶冻
摘要：山药紫薯牛奶冻是一款甜品，主要制作材料有山药、紫薯。做法1.山药、紫薯削皮后切片，开大火放入蒸锅蒸熟。2.蒸熟后的山药放入搅拌杯中，搅拌成山药泥，也可以一边搅拌一边加入牛奶，成奶糊状就好。3.接着加入1/2勺鱼胶粉，搅拌均匀。4.将山药奶糊分成两份倒入玻璃杯低。（大概三分之一处就好）5.放入冰箱冷藏1小时左右，用筷子略碰一下，成果冻凝固状就好。6.接着将剩下的鱼胶粉融化。7.蒸熟的紫薯放入搅拌杯中... [阅读全文]
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桂花金瓜山药
摘要：桂花金瓜山药是以金瓜、山药、桂花酱为食材制作的点心。原料主料金瓜辅料山药、桂花酱做法1.金瓜去籽 去皮切薄片，4mm左右，不要太厚或太薄2.山药切薄片3.金瓜和山药叠加 上笼蒸熟，4.浇上桂花酱，冰箱冷藏，--0下2度，每次回家 拿出来 吃一口 比那个冰镇果汁强多了， 汁还能喝，何乐而不为呢，很简单的。 [阅读全文]
玉米杂蔬排骨汤
摘要：菜品口味：清淡主要工艺：炖主要食材：猪肉类所需时间：数小时制作难度：简单所用厨具：煮锅 汤锅 炖盅 瓦煲 电子瓦煲原料龙骨 2斤玉米 2根汤骨 适量山药 一小段南瓜 一小段杏鲍菇 小 [阅读全文]
山药糕
摘要：山药糕是以山药、豆馅、金糕为主料制作的药膳。药膳配方山药500g，豆馅、金糕、白糖各150g，面粉60g，青丝、红丝各少许。制作方法山药去皮，洗净，蒸熟，捣泥。将山药泥加入面粉，搓成面团，铺干，拌匀豆馅 [阅读全文]
炸卷果
摘要：基本信息菜谱名称：炸卷果所属菜系：北京菜所属类型：地方特色基本特点：皮黄馅红，光彩夺目，外焦内嫩，味美香醇。蘸着花椒盐吃则别有风味，独具一格。基本材料原料：山药、小枣、核桃仁、瓜子仁、果脯、面粉、白糖、 [阅读全文]