吮指大虾
摘要:吮指大虾是一道美食,主料是大虾,辅料是豆瓣酱、冰糖、料酒、生抽,制作难度普通。做法1.大虾买回来,洗干净。不建议剥去虾壳,因为保留虾壳才是吮指的概念2.炒锅加热,放少许油,加热到炒锅冒烟。注意,炒锅的温度一定要高,只有这样,大虾才能快速脱水,虾肉才好吃3.大虾控干水,倒入炒锅。连续翻炒到大虾变色。4.加入料酒和豆瓣酱,让每一个大虾都裹上酱汁。放自来水,盖过大虾,再放入冰糖,转小火。5.等汤汁收了差... [阅读全文]
摘要:吮指大虾是一道美食,主料是大虾,辅料是豆瓣酱、冰糖、料酒、生抽,制作难度普通。做法1.大虾买回来,洗干净。不建议剥去虾壳,因为保留虾壳才是吮指的概念2.炒锅加热,放少许油,加热到炒锅冒烟。注意,炒锅的温度一定要高,只有这样,大虾才能快速脱水,虾肉才好吃3.大虾控干水,倒入炒锅。连续翻炒到大虾变色。4.加入料酒和豆瓣酱,让每一个大虾都裹上酱汁。放自来水,盖过大虾,再放入冰糖,转小火。5.等汤汁收了差... [阅读全文]
摘要: 江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间,为“中华老字号”企业。公司于1999年8月经股份制改造更为现名;2001年2月在上海证券 [阅读全文]