凉拌三司

摘要：凉拌三司是一道私房菜，主要原料是千张、水发粉丝、胡萝卜。原料主料千张、水发粉丝、胡萝卜辅料盐、味精、白糖、辣椒油、芝麻油、蒜末、葱末做法1.把洗净的胡萝卜切成丝。2.将发好的粉丝切成段。3.把洗净的千张切成丝。4.锅中加入1000毫升清水烧开，将萝卜略煮。5.倒入千张丝、粉丝,拌匀,煮约一分钟。6.将煮好的材料捞出后盛入碗中。7.加入盐、味精、白糖、葱末拌匀。8.加入辣椒油、葱花、芝麻油拌匀。9.... [阅读全文]