清炒油菜蛤蜊肉 创建者：xman 创建时间：2023-07-07 09:29 浏览：32.5K 摘要：清炒油菜蛤蜊肉是一道美味佳肴，主料是蛤蜊、油菜、木耳。做法1.把洗好的蛤蜊放到锅里 再倒入冷水，开火烧开，待蛤蜊张口时关火捞出，取出蛤蜊肉（不要汤汁）。2.把小油菜择好洗净，把水发的木耳根去掉，再撕成一小片一小片的。3.锅内倒入橄榄油，油热后把小油菜与木耳同时放入锅内翻炒2分钟，再放入蛤蜊肉继续翻炒1分钟，加入适量食盐和鸡精翻炒一下就OK了。小贴士生蛤蜊煮的时候一定要放入冷水一起烧开；炒菜的整个过... [阅读全文]
