奶油小饼干（以低粉，黄油，鲜奶为主料制作的食物）
摘要：菜品口味：奶香主要工艺：烘焙主要食材：西点类材料低粉100克，黄油55克，鲜奶15克，糖粉40克，盐1克，香草精2克，泡打粉2克制作方法1.将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。2.软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐。打发至膨胀发白。3.筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。4.擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。5.拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。6.用饼干膜压出轮... [阅读全文]
摘要：菜品口味：奶香主要工艺：烘焙主要食材：西点类材料低粉100克，黄油55克，鲜奶15克，糖粉40克，盐1克，香草精2克，泡打粉2克制作方法1.将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。2.软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐。打发至膨胀发白。3.筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。4.擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。5.拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。6.用饼干膜压出轮... [阅读全文]