草莓蛋糕
摘要：草莓它是一款受欢迎程度极高的水果，长得形状又萌又可爱，颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕，草莓也总能与它们完美融合，真是美貌与口感俱佳，草莓与蛋糕相结合的可口食物。原料(4人份)1. 草莓-------约250克。2. 牛奶-------100克。3. 低筋面粉---------75克。4. 鲜奶油---------75克。5. 白砂糖---------60克。6. 蛋--------... [阅读全文]
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蓝莓芝士慕斯蛋糕
摘要：蓝莓芝士慕斯蛋糕，做法是将油纸剪成与心形底部同等大小，铺于模具底部。将饼干屑铺在模具底部，并用勺子压实压紧，最后可以用一个小点的平底器具进一步压实后冷藏备用。做法一原料A料：全麦饼干80克、黄油35克。B料（酸奶油30ML）：淡奶油26ML、柠檬汁4ML。C料：奶油奶酪150克、原味酸奶100克、细砂糖30克、蓝莓果汁80ML、柠檬汁1大勺。D料：鱼胶粉7克、水3大勺。E料：淡奶油150ML、细砂... [阅读全文]
草莓慕斯蛋糕
摘要：慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种... [阅读全文]
草莓慕司蛋糕
摘要：草莓慕司蛋糕是以草莓、蛋糕坯、奶油等为主料的蛋糕。原料草莓300克、6寸蛋糕坯一个、奶油125克、明胶粉6克做法1、将奶油打至6成发；2、明胶粉放在碗里加冷开水40克，搅拌好后，放在有水的锅中隔热融化；3、将60克的草莓切成小颗粒加入打发好的奶油中，再混合明胶液备用，即成慕司液；4、准备一个6寸的脱底蛋糕模，将草莓对半切开，一个挨着一个贴着蛋糕模壁放好；5、6寸的蛋糕坯一切三份，取其中的一份，将边... [阅读全文]
草莓冻芝士蛋糕
摘要：草莓冻芝士蛋糕是以蛋糕底为主材的主食名。做法1、奶油奶酪室温软化，加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒，分别加入QQ糖液、草莓泥、打发鲜奶油拌匀，装入模具，放冰箱冷藏至定型。2、把蛋糕放在高一点的器物之上，用热毛巾捂一下四周，模子向下即可脱模，然后自己随意装饰。 [阅读全文]
香芒冻芝士蛋糕
摘要：香芒冻芝士蛋糕，是一道美食，主要制作材料有芒果、淡奶油、奶油奶酪。做法1.将250ML淡奶油打至6分发2.将130克奶油奶酪隔热水软化，用打蛋顺搅拌至顺滑加入150克芒果泥搅匀3.将2加入打发的淡奶油搅匀4.加入隔水融化的6片吉利丁液5.模具内铺上蛋糕片，稍修得比模具小，将一半的芒果奶酪糊倒进模具内，再在模具边上放上30克芒果丁。再将剩下的芒果奶酪糊倒进模具，放冰箱冷藏4小时以上即可脱模小贴士1、... [阅读全文]
芒果芝士蛋糕免烘烤
摘要：芒果芝士蛋糕免烘烤是一道甜品，主要制作材料有淡奶油、奶油奶酪、黄油、芒果、吉利丁片、砂糖。原料主料淡奶油、奶油奶酪、黄油、芒果、吉利丁片、砂糖辅料蓝莓果酱、纯净水、奥利奥饼干做法1.奥利奥饼干去芯，用擀面杖压碎，加入黄油搅拌均匀，平铺到8寸蛋糕模里面，压平，放进冰箱冻硬2.淡奶油加入20至40g砂糖打发至七八成3.芒果切丁，一半打成泥，一半留着备用4.吉利丁片用冰水泡软记得用冰水，然后隔水融化，加... [阅读全文]
芒果芝士蛋糕
摘要：芒果芝士蛋糕属于糕点/甜点，主要原料是白面、芒果、起司，口味是甜，工艺是拌。做法一原料：饼底材料：低筋面粉50g，鸡蛋2只，牛油溶液2汤匙，糖50g，蛋糕乳化剂适量，(如果觉得太烦，你可以去买个蛋糕回来，片一层出来用)馅料：忌廉芝士120g，鱼胶粉10g，甜忌廉100g，水60g，糖40g，牛奶70g，芒果酱适量做法1，鸡蛋和糖打到很挺身(蛋白同蛋黄要分开打，我的经验来说这样会好点)；2，面粉分两... [阅读全文]
芒果奶酪慕斯蛋糕
摘要：芒果奶酪慕斯蛋糕是一种美食，主要食材有奶酪、芒果等。炎热的天气来一块清新的慕斯蛋糕，心旷神怡的感觉马上来了制法一原料蛋糕体：鸡蛋5个 糖60克 油 50克 低筋面粉90克 可可粉10克。慕斯： [阅读全文]
幸福西饼
摘要：深圳市幸福西饼食品有限公司创建于2008年10月，是一家高速发展、专业从事烘焙食品，集研发、生产、销售为一体的O2O烘焙品牌公司。幸福西饼（中国）总部位于美丽的海滨城市——深圳，自建专业冷链配送团队，业 [阅读全文]