正宗东北锅包肉 创建者：xman 创建时间：2023-07-13 09:54 浏览：39.9K 摘要：正宗东北锅包肉是一款美食，主要原料有猪里脊肉、土豆淀粉、葱、姜、蒜、胡萝卜等。原料里脊肉、土豆淀粉、葱、姜、蒜、胡萝卜。生抽、醋、糖、盐、料酒。操作1、猪里脊肉切成厚约0.2CM的大片，用刀背拍打肉片。2、将肉片放入少许盐、料酒腌制入味。3、用土豆淀粉调成浓的淀粉糊，把肉片放在淀粉糊中裹匀(调制淀粉的方法见后面)。4、中火炸肉片，炸熟后捞出。5、第二遍大火炸，把肉片炸酥就行，时间不能太长。6、葱、... [阅读全文]
