东北皮冻 创建者：xman 创建时间：2023-07-12 09:37 浏览：19.1K 摘要：东北皮冻制作主料：肉皮、鸡骨架、大葱、姜、八角、花椒、香菜根。做法1.鸡骨架，肉皮洗净，去掉鸡屁股！鸡油！2.鸡骨架和肉皮凉水下锅，煮开！水倒掉，把鸡骨架和肉皮洗净再次加水和所有香料一起煮！水的位置末过食材即可！3.香菜根是好东西！去腥，去异味机器好用！放入锅中一起煮！再加三小勺盐！大火煮开，转小火煮3个钟头！m4.捞出肉皮！切一厘米的条！鸡骨架捞出！可以炒菜，欲知鸡骨架如何做菜，请听下回分解！5... [阅读全文]
