夏日什锦大拌菜
摘要：夏日什锦大拌菜是一道菜品，主料是黑木耳、彩椒、圆白菜、紫甘蓝、苦瓜、小西红柿、黄瓜，辅料是生抽、白醋、米醋、盐、白糖、香油、芥末油，制作难度普通。做法1.先洗菜，把所有需要的菜菜都洗干净，然后切成条。黑木耳提前泡发好哦，焯水后晾凉，苦瓜可以焯水也可以直接生吃。2.调汁。小碗里放白醋1 米醋1 生抽1 白糖2 盐1/2 ，香油和芥末油各两滴。如果喜欢蒜味可以拍些蒜沫放进去。3.最后一步就是把所有蔬菜... [阅读全文]
摘要：夏日什锦大拌菜是一道菜品，主料是黑木耳、彩椒、圆白菜、紫甘蓝、苦瓜、小西红柿、黄瓜，辅料是生抽、白醋、米醋、盐、白糖、香油、芥末油，制作难度普通。做法1.先洗菜，把所有需要的菜菜都洗干净，然后切成条。黑木耳提前泡发好哦，焯水后晾凉，苦瓜可以焯水也可以直接生吃。2.调汁。小碗里放白醋1 米醋1 生抽1 白糖2 盐1/2 ，香油和芥末油各两滴。如果喜欢蒜味可以拍些蒜沫放进去。3.最后一步就是把所有蔬菜... [阅读全文]
摘要：凉拌小杂烩是一道以木耳、黄瓜等为原料的菜品。原料黑木耳、黄瓜、花生豆、胡萝卜、粉丝、葱姜蒜、八椒、小花椒做法1.木耳凉水泡发，热水焯一下，凉水过滤。2.粉丝洗干净，热水焯后过凉水，再切两刀块3.胡萝卜、花生豆，同理4.所有的准备工作做完，加入盐、香醋、鸡精、5.热锅下少许油加入八椒、小花椒，香味出来把调料捞出6.然后再加入葱姜蒜沫，爆香倒入成品上7.又香又酸又爽！8.吃吧！小贴士夏天来款爽口的小凉... [阅读全文]