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燕麦瘦肉粥
燕麦瘦肉粥是一款粥品,制作原料主要有燕麦、瘦肉等。
材料
芹菜30g,瘦肉馅、燕麦片各150g,水1000毫升,胡萝卜丝、葱段10g,姜末15g。
调味料
盐适量
做法
1、将瘦肉馅、芹菜洗净,芹菜去叶后切成碎末。
2、锅内加水,水滚后,放入燕麦片。
3、烹煮2分钟后,再加瘦肉馅、胡萝卜丝、葱段、姜末以及芹菜。
4、煮熟后,加入适量的盐调味即可。
滋补保健功效
燕麦的脂肪含量是麦类中最多的,营养价值高;B族维生素可帮助胎儿成长。猪肉中的维生素B1含量居肉类之冠,有助于人体的新陈代谢。
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