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油炸腰果
油炸腰果是一道菜肴,主要原料有腰果、香油等。
原料
主料
腰果
辅料
香油
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
1.取适量腰果,在锅里倒入香油,再倒入腰果油刚刚可以把腰果淹过即刻。 |
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2.此时再开火中火即可。注意放入腰果的时候一定有冷锅,冷油哦!不停的翻炒。 |
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3.待锅里开始冒泡泡的时候改成小火。继续不停翻炒。直到腰果变成金黄色就可出锅了! |
小贴士
1.炒腰果的时候油和锅都要是冷的时候就把腰果放进去了,之后要不停的翻炒,不要停,这样受热才均匀。才不会变成有的熟,有的确还是生的了!