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双色糯米糍
双色糯米糍是一道美食,主要食材是黄油、糯米粉。
材料
黄油40g,糯米粉180g,牛奶150ml,糖100g,绿茶粉4g,红豆馅100g,椰丝少许
做法
1。黄油40g,隔水融化,或者微波炉加热融化。
2。融化的黄油内拌入糯米粉180g,牛奶150ml,糖100g(绿茶味道的加入绿茶粉4g),搅拌均匀。
3。盖保鲜膜微波炉加热3分钟。
4。取出放凉后,放入冰箱内冷藏备用。
5。做好红豆馅后,取出熟的糯米皮,分成很多小份。
6。没份抻开(用手弄成片状就好),包入内馅,封口。
7。在椰丝上滚圆即可。