煎蘑菇羊肉串

煎蘑菇羊肉串是一道菜品，主要制作材料有平菇香菇牛里脊小葱芝麻香油辣椒丝，蘑菇作料：盐蒜泥香油，羊肉作料：酱油白糖葱花蒜泥芝麻香油胡椒面。

材料

原料：平菇香菇牛里脊小葱芝麻香油辣椒丝，蘑菇作料：盐蒜泥香油，羊肉作料：酱油白糖葱花蒜泥芝麻香油胡椒面

将平菇香菇下开水焯，放入凉水投凉。然后攥干水分，撕成两三片，用蘑菇作料拌匀

把羊肉切成0.7厘米厚，同蘑菇同长的片。用羊肉作料腌制。

小葱切成2-3厘米的段。

将羊肉蘑菇葱段串起来。

放入煎锅里煎即可。

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