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椒盐黄油薯饼
椒盐黄油薯饼是一款菜品，制作原料主要有土豆等。
原料
主料：土豆
辅料：黄油、什锦蔬菜、生粉、橄榄油、迷迭香、研磨胡椒、盐、牛奶、沙拉酱
做法
一、土豆蒸熟去皮捣碎，加入什锦蔬菜粒，加入少量沙拉酱、胡椒粉、盐、牛奶搅拌，入方盘，进冷冻；
二、冻硬后，切三角状，拍粉，待用；
三、热锅加橄榄油 入迷迭香 有香味 挑出 薯饼入油煎；
四、加二道油 开大活力 直至薯饼金黄 沥油 出锅；
五、装盘 撒少量黄油片末 碾较多胡椒 及撒少量食盐于薯饼上 即可。
