椒盐葱香手抓饼

椒盐葱香手抓饼制作主料为面粉、油。辅料为花椒、小葱、盐。

做法

1.做锅，锅烧热放油，在放入两个八角和一段葱，烧热以后把八角和葱捞出，然后，拿一个小碗里面放入生面粉，把烧好的热油倒到面粉里面，搅拌成糊状，这样油酥就做好了

2.面粉里加入十分之一的开水，再加入凉水和面，面和好放一边醒一会

3.锅里放入花椒，把花椒炒香，然后擀成花椒面待用

4.小葱切末待用。

5.把醒好的面分成小段，擀成长方形的面片，摸上油酥，放上擀好的花椒面，在放入少许的盐跟葱花，然后卷起来，最后在从上按成圆形，再拿擀面杖擀薄，然后把擀好的饼放到平底锅里煎，不用放油哦

6.煎到两面金黄拿块子把他挑开就好了！

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