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山药紫菜面饼
目录
山药紫菜面饼是一道菜品，主料是面粉、山药（或土豆）、紫菜、鸡蛋，辅料是韭菜（或香葱）、盐、油。
做法
1.准备好所需食材。
2.面粉加凉水调成稀糊。
3.打入鸡蛋，搅拌均匀。
4.用细口刨刀将山药刨成细丝直接盛在面糊中，因山药易氧化变色，要迅速搅拌。
5.将紫菜切碎放入面糊中。
6.韭菜切碎放入。
7.加适量盐调和，面糊稀薄较好，便于烙。
8.不粘锅加少许油，倒入一勺面糊。
9.烙成两面金黄就大功告成了。
10.我准备的原材料可做5片7寸（18cm）大小的饼，一家三口一扫光。
