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油炸斑节虾
油炸斑节虾是一道制作难度为普通的菜品,主料是大斑节虾、鸡蛋、面粉、面包糠,辅料是酱油、盐、味精、料酒、黑胡椒粉、麻油。
做法
1.看着小小的实际很大哦;
2.将沙线去除摆盘准备开始腌制!先后放酱油、盐、味精少许、麻油少许、黑胡椒粉,腌制的时间长一点更入味哦;
3.把面粉、蛋黄液、面包糠分别装好,准备开炸;
4.哇哈哈,看到没有很漂亮吧。
小贴士
野生的斑节虾肯定有很多沙,所以沙线一定的弄干净哦!