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油炸鸡大腿
目录
油炸鸡大腿是一道美食,主要制作材料有鸡大腿、安记牌香酥炸鸡粉、油。
做法
1.将2个鸡腿洗净,沥干。
2.撒两勺安记牌香酥炸鸡粉在洗净的肉上,加两勺水,混合均匀,若想得到最佳效果,至少腌制20分钟。
3.将剩余的炸鸡粉倒入盘中,把鸡腿均匀蘸上粉末后,放入另一个盘中。
4.加热油至165-180度左右,油必须滚至起泡。
5.炸前,请将鸡腿再一次蘸上粉末,并拍去多余的粉末。
6.将鸡腿炸至熟透,呈金黄色即可食用。