青岛韩国美食节
青岛韩国美食节，走在青岛的大街小巷，无处不感到“韩流”的存在，富丽的韩国驻青总领事馆、正宗的韩国料理、韩式住宅、韩国城、韩国服装行、中韩歌会、韩国周活动、韩语新闻节目、韩语版杂志等等 。
简介
随着中韩经贸合作的迅猛发展，越来越多的韩国人到青岛居住生活。
据商务部网站五月份发布消息，青岛的韩资企业已超过四千家，成为中国境内韩资企业最多的城市。韩资企业中从业人员超过四十四万人，占青岛市外资企业从业人员的百分之五十六点七，常住青岛的韩国人口超过十万。青岛城阳区更是成为全国韩资企业落户最多、韩国人居住生活最多、韩国料理店最多、出访韩国人员最多的地区。这就使正宗的韩国料理随“韩流”一起吹到青岛城阳奠定了坚实的基础。正宗的韩国料理正逐步成为青岛饮食文化的新亮点。
风格
青岛城阳区是山东省韩资企业密集区和韩国料理集聚区，辖区内有各类韩国料理店200余家，是全国韩国料理店最集中的区域之一。走进街区，印有韩文招牌的店面一个连着一个，每家店面都装饰成浓郁的韩国风味，这里的装饰、摆台、菜单、酒水、服务员的服饰及背景音乐都是原汁原味的韩式风格，在这里就像置身韩国。近几年来，流亭街道投资600余万元，对1200多米长的街区进行统一装修，打造韩国风情一条街。目前，街区内集中了韩国风格的韩国料理店、酒吧、KTV等50余家店面。
美食节期间，韩国风情街区将变成浓缩韩国独特餐饮文化的新天地，这些料理店还专门从韩国带来泡菜、人参和辣酱等原调料，将烹调包括冷食、热食、甜点和小吃等在内的近30种地道韩式菜肴。
饮食
沿韩国风情街自南而北，十多个展棚依次铺开。展览内容为韩国特色美食和传统文化。以饮食为例，冷食有韩式生牛肉、辣汁海鲜和蔬菜拌辣味海螺，热食有炒章鱼蔬菜、辣味鸡肉土豆和鸡肉煲人参及蜂蜜炖人参、米糕等甜点。
城阳区韩国料理店分布广泛，比较集中的区域为韩国风情街、奥林匹克雕塑文化园东门外长城路段以及王沙路惜福镇段等。游客在这里可品尝到包括冷食、热食、甜点和小吃等在内的近30种地道的韩式菜肴。
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