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咖喱虾仁饭
咖喱虾仁饭是一款菜品,制作原料主要有虾仁、土豆、胡萝卜、咖哩块等,口味咸鲜。
原料
主料:虾仁、土豆、胡萝卜、咖哩块
辅料:洋葱、玉米粒
做法
1.胡萝卜,土豆切块,洋葱切末。
2.胡萝卜,土豆焯至稍软,玉米粒煮熟,捞出,水不要倒掉。
3.炒锅油热加入洋葱末,炒至洋葱呈淡黄透明状,加入虾仁,稍后加入焯过的土豆,胡萝卜,玉米粒,翻炒两下,加入焯菜的水适量。
4.煮开后加入咖哩块,少许盐调味。