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咖喱鸡块饭
咖喱鸡块饭是一道由洋葱、鸡胸肉 、土豆、胡萝卜等做成的美食。
主料
鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、香菇、土豆
辅料
蒜适量、咖喱适量、盐适量
做法
1.将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块，蒜切片；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。
2.倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。
3.咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可。
