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日式牛肉咖喱饭
日式牛肉咖喱饭以米饭、咖喱、牛肉为主料制作的菜品。
材料
日式牛肉咖喱饭是一道菜品,主料是米饭、咖喱、牛肉、土豆、胡萝卜、西兰花、洋葱、黑胡椒粉,制作难度普通。
做法
1.牛肉、土豆、胡萝卜、西兰花切成大小相似的小块状,洋葱切长条。
2.全都倒入锅中炒两分钟。(西兰花和洋葱待最后放)加少许盐。
3.锅中加水,漫过菜。沸腾后调中火再煮一会儿,然后加入咖喱块(我这份加了两块咖喱),再调小火让咖喱块融化,待汁变浓稠后洒上黑胡椒粉,出锅铺在米饭上即可。