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果干沙琪玛
果干沙琪玛是一道由面粉、鸡蛋、酵母、清水、蜂蜜、白糖等食材制成的美食。制作难度为普通。
辅料
各种干果、芝麻
做法
1.三个鸡蛋均匀打散 蛋液里加入酵母跟面粉 揉成面团 发酵30分钟。
2.把发酵好的面团擀成大饼 两遍擦上面粉 不能擀的太薄。
3.干果预备 把清水 蜂蜜 白糖混合 中小火熬开。
4.锅里倒油 中小火炸刚才切的面条 炸至金黄色捞出 倒入准备好的干果 芝麻 和熬好的糖浆 均匀搅拌。
5.把搅拌均匀的面条和糖浆倒入模具压实 放入冰箱保鲜就好了。
