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滑蛋牛肉饭
滑蛋牛肉饭是一款菜品,制作原料主要有西红柿、牛肉、鸡蛋等。
菜品特色
主料:西红柿、牛肉、鸡蛋
辅料:香葱、盐
做法
1.牛肉洗净切薄片,用牛肉调料抓匀腌制入味2小时。
2.西红柿洗净去蒂切块。
3.锅中倒入适量油,倒入牛肉片快速滑炒。
4.倒入西红柿块滑炒。
5.迅速倒入鸡蛋,拿起锅子晃晃,等微定型后再滑炒开。
6.最后加入适量盐调味即可。
滑蛋牛肉饭是一款菜品,制作原料主要有西红柿、牛肉、鸡蛋等。
主料:西红柿、牛肉、鸡蛋
辅料:香葱、盐
1.牛肉洗净切薄片,用牛肉调料抓匀腌制入味2小时。
2.西红柿洗净去蒂切块。
3.锅中倒入适量油,倒入牛肉片快速滑炒。
4.倒入西红柿块滑炒。
5.迅速倒入鸡蛋,拿起锅子晃晃,等微定型后再滑炒开。
6.最后加入适量盐调味即可。