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基础咖喱饭
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基础咖喱饭是一道菜品,主料是土豆、咖喱,辅料是胡萝卜、鱼丸、橄榄油、蒜瓣。
做法步骤
1.土豆胡萝卜洗净焯水 六成熟。
2.锅中放橄榄油蒜瓣爆锅,放入胡萝卜土豆煸炒。
3.加水,放入咖喱块。离火,搅拌咖喱。(遇热咖喱越来越粘稠所以离火搅拌。)加鱼丸煮,亲亲肠切十字。
4.期间加一点水,慢慢翻炒。
5.最后扣好米饭,延边倒入咖喱。
6.食材自加。