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干豆腐皮卷大葱
干豆腐皮卷大葱是一道美味佳肴,主料是干豆腐皮、黄瓜、小葱、香菜、米饭。
原料
主料
干豆腐皮、黄瓜、小葱、香菜、米饭
辅料
豆瓣酱、黄豆酱、辣酱
做法
1.干豆腐皮,南方的菜市场不是常见到有卖哦。买回来铺开就好了。黄瓜小葱香菜要洗干净切好,放在各个盘子里备用。
2.当然豆酱啦,什么什么酱啦,也准备好,抹在豆皮上。
3.很细是不是?因为家里豆瓣酱不够了T^T,所以很省,看个人口味控制量啦。
4.摆上切好的黄瓜。
5.摆上处理好的小葱。
6.还有香菜。
7.米饭。我的是黑米饭,白米饭就好了,看你家里有什么就可以了。
8.最后抹上辣酱。
9.因为家里豆瓣酱不够了,就用辣酱充数,不过试试吃也觉得蛮好吃的哦!如果只放黄豆酱都可以了呢。
10.卷起来,用自己的方法,随便卷。卷起来就行。卷好看点哦!
11.这是卷好了的样子,拿起来就吃了,不用切的。
小贴士
说是卷大葱啦,但是要卷小葱,因为大葱皮太硬,不好吃。再有,里面的料啦,分量啦,可以按照自己的喜好随意调整,好吃就行啦!这个做法是原配做法,不放辣酱就正宗北方味了哦(^_^)希望大家能喜欢!