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照烧鲜蔬鸡排饭

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照烧鲜蔬鸡排饭是一道中国民间传统家庭美食,由鲜蔬鸡排烹饪而成。

做法

1.电饭煲蒸米饭;

2.炸好鸡排,改刀切块;

3.取碗放生抽、老抽、蜂蜜、些微糖盐醋,搅拌均匀入锅熬制浓稠盛出;

4.胡萝卜丁、玉米粒、蒜薹丁焯水,捞出放进碗里加些许蕃茄酱和刚才熬制的照烧汁拌匀;

5.将米饭盛入碗中压实,倒扣于盘中,顶端撒少许熟黑芝麻粒。鸡排块和鲜蔬粒围米饭间隔摆放,淋入照烧汁。OK,小盆友喜欢的照烧鲜蔬鸡排饭可以上桌咯。

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