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鲍鱼盖饭

鲍鱼盖饭是以鲍鱼、米饭、菜心为主材的主食名。

原料

主料:鲍鱼、米饭、菜心

辅料:葱姜、盐 生抽 糖

做法

1.鲍鱼去除内脏,用小刷子洗净。

2.足底切十字花,注意不要切断哦。

3.菜心焯水备用,油热后放葱姜,炒香放生抽,糖,盐,然后放少量的水,最后放入鲍鱼。

4.鲍鱼熟后,摆盘,放菜心,淋鲍鱼汤汁。

小贴士

家常做法,很简单,但是吃起来很爽口。

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