凉拌饺子

凉拌饺子是一道家常凉拌主食，制作原料主要有猪肉香菇饺子、陈醋、盐、味精、耗油、香油、油炸花生米、剁辣椒。

原料

猪肉香菇饺子

陈醋、盐、味精、耗油、香油、油炸花生米、剁辣椒

1.买来的速冻饺子化冻，锅里烧开水，下入水饺。

2.水开，饺子全部上浮，加一小碗凉水，让水不再滚为标准，反复三次饺子就熟了，可以出锅过凉水。

3.加入上诉所有调料拌匀，量就根据自己口味加就好，夏天天气热，这样吃又解馋，又不会吃的汗流浃背，好味道好爽。

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