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冬瓜牛肉饺子

冬瓜牛肉饺子是由面粉、冬瓜、牛肉等主要食材做成的一道菜品。

原料

主料

面粉、冬瓜、牛肉

辅料

生姜、大蒜、盐、醋、酒

做法

1.将面粉加适量水,揉成面团。

2.冬瓜刨成丝,沥一下水。

3.牛肉剁碎,加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。

4.把冬瓜和牛肉拌匀。

5.将面团切成小块,干成圆形面皮。

6.包成饺子。

7.上锅,大火水开蒸10分钟。

8.出锅啦。


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