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橙子苦瓜
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橙子苦瓜是一道家常菜,制作原料主要有苦瓜、橙子。
做法
1.先把苦瓜洗干净,切成n个小段,基本上一根苦瓜分成3-4段。然后去除苦瓜的心部,用勺子或者筷子小刀都可。处理好的苦瓜放倒开水焯一下。
2.橙子去皮,掰成若干瓣。
3.把橙子塞到处理好的苦瓜中间,再切成小片,放入盘中。
4.把剩下橙子瓣挤出橙汁,橙汁和蜂蜜调匀,浇到做好的苦瓜上,喜欢吃凉的可以放到冰箱里冰一下。