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金针菇盖饭

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金针菇盖饭是一道由金针菇、米饭等食材制成的美食。

做法

1.金针菇洗净去根,酱油放入料酒和糖,搅拌均匀待用。

2.不粘锅内放入适量的油,又热后调小火,然后放入调汁,待调汁冒泡泡后,将金针菇放入锅内,翻一翻,待颜色变成焦黄时,就可以关火了。

3.在碗中放入米饭,然后将金针菇和汤浇在米饭上,味道好极啦!

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