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味噌日式煎三文鱼
味噌日式煎三文鱼是由味噌酱、日本米酒、精白砂糖等主要食材做成的一道菜品。
所需食材
味噌酱、日本米酒、精白砂糖、味淋（日式料酒）、带皮的三文鱼切片、绿菜
做法
1.将味噌酱，日本米酒，白砂糖和味淋（日式料酒）放在一个隔热的碗中，把碗放到热水中煮30分钟。
2.等待冷却之后，将三文鱼和酱料放到密闭的保鲜袋内，腌制24小时。
3.将腌制好的三文鱼用烤制3到4分钟，直到鱼肉表面微微卷起，用几片绿菜作为装饰，放入盘中。
小贴士
烤三文鱼的时候注意火候，当鱼肉微微卷起并变得粘稠的时候，就完成了。
