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培根金针菇卷
培根金针菇卷,是一道美味的菜肴。
所需材料
金针菇 培根 香葱 泰式甜辣酱
做法
将培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,有牙签固定,摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1至2次.烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常可口。
另一做法
材料
主料:培根
辅料:金针菇(罐装)
调料:黑胡椒粉
做法
1、培根中间一刀切2半或者3半。
2、金针菇剪掉根部洗净,切成培根的宽度一致。
3、将金针菇段放在培根上,取一根稍微长一点的放在中间,然后卷起扎一下。
4、取出家里干净的牙签,用牙签固定下培根卷。
5、然后把烤盘铺上一层锡纸,把固定好的培根卷挨个放上。
6、烤箱预热180度,把烤盘放入烤12分钟这样。
7、如果你没有烤箱的话,也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了。
菜品特色
做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以在适当的放一点点胡椒粉。