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鱼生拼盘

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鱼生拼盘是一道以三文鱼、甜虾、北极贝为主材的日本传统菜肴。

做法

1.三文鱼切片,切的稍微厚些,这样口感更过瘾。
2.北极贝切两半,冲干净。
3.冰块垫底,白萝卜丝成团上面摆紫苏叶,然后放鱼生即可。 

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