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龙岩火山寿司

龙岩火山寿司是由米饭、紫菜、白薯天妇罗、炸鳗鱼、红鱼籽、白芝麻、鳗鱼汁制作而成的一道主食。

原料

主料

米饭、紫菜

辅料

白薯天妇罗、炸鳗鱼、红鱼籽、白芝麻、鳗鱼汁

做法

1.取半张紫菜,把80g米饭均匀平铺在紫菜,放过来放入炸好的白薯卷起,取炸好的鳗鱼放在上面,压好切8块放在盘中,每块上面放上红蟹籽淋鳗鱼汁,白芝麻撒在上面。

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