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炒乌冬面
炒乌冬面是一道美味的日式菜肴,制作原料有青椒,猪肉,洋葱等。制作简单,口感颇佳,营养丰富,食材可根据自己口味添加或减少。
制作材料
(食材可根据自己口味添加或减少)青椒,猪肉,洋葱,乌冬面
做法步骤
做法一
1,青椒,洋葱切丝,肉切丝拿淀粉和酱油料酒腌一会儿
2,油烧热,花椒炸熟,捞出,下肉丝,炒至变色即可
3,留底油炒洋葱和青椒,混入肉丝,再加入乌冬面
4,炒熟就可以了。
做法二
主料: 乌冬面2人份,卷心菜半颗,
辅料: 洋葱,金针菇,酱油,黑胡椒末各少许,
步骤
1.乌冬面按照说明开水煮2分钟,捞出放一点植物油拌匀。
2.午餐肉切成细条,卷心菜和洋葱切成丝,金针菇切段。
3.起油锅下午餐肉,中火煎至表面稍硬,捞出。
4.油锅下洋葱煸出香味后放入卷心菜炒至变软,加入乌冬面翻炒。
5.加入生抽和老抽(根据自己的喜好,喜欢颜色深的多加老抽,喜欢颜色淡的少加老抽),放入些许黑胡椒末。
6.最后入午餐肉和金针菇,翻炒半分钟后起锅。