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木鱼花煎豆腐

木鱼花煎豆腐是一道美味佳肴,主料是日本豆腐、木鱼花。

原料

主料:日本豆腐、木鱼花

辅料:鸡蛋、淀粉、生抽、味琳

做法

1.日本豆腐切块备用。
2.取一块豆腐两面均匀的沾上淀粉。
3.再裹上一层鸡蛋液。
4.最后在裹上一层木鱼花。
5.放在平底锅两面金黄即可,用生抽和味琳调一个汁即可食用。

小贴士

淀粉不易沾的过厚,薄薄一层即可,煎的时候中小火即可。

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