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胡萝卜荷兰豆炒猪肚

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胡萝卜荷兰豆炒猪肚是一道美食,制作原料主要有荷兰豆、胡萝卜、猪肚(熟)。

做法

(1)将荷兰豆摘洗干净捞出,待用。

(2)将胡萝卜清洗一下捞出去皮,放在案板上切成片,待用。

(3)随后,将胡萝卜和荷兰豆下入沸水中焯至断生,捞起,用凉水里过凉捞出。

(4)烧锅倒油烧热,下入猪肚翻炒一下。

(5)接着,合入荷兰豆和胡萝卜翻炒一下。

(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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